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La Bodega Franceschini-Posenato nasce dal sogno di due giovani enologi italiani. Con il sostegno delle rispettive famiglie decidono di dar corso ad un vero e proprio progetto di vita eleggendo, dopo alcuni di anni di attività in loco, la città di Mendoza (Argentina) come seconda patria, alla quale si sentono sempre più legati. Giuseppe Franceschini e Paolo Posenato si sono conosciuti all’università di Udine (Italia) presso la facoltà di viticoltura ed enologia. Sono accomunati dalla passione per il vino ed insieme hanno concretizzato un proprio progetto produttivo dando vita alla FP Bodega. Durante gli anni di studio e grazie ai costanti viaggi all’estero, hanno avuto la possibilità di conoscere le migliori zone vitivinicole del mondo, arricchendo la propria formazione ed ampliando le proprie conoscenze. Il periodo degli studi universitari è trascorso tra l’impegno teorico sui testi e la frequentazione di molte enoteche del Friuli, regione del nord-est italiano di cui Udine è la capitale, avendo modo di degustare le varie tipologie e stili di vino con la finalità di conoscere il meglio della produzione locale e di capire modalità di produzione e requisiti di vini di altissima qualità. Cominciano così a lavorare insieme e a sperimentare vinificazioni tipiche di Gambellara (Vicenza) che danno origine a vini chiamati “Recioto” e “Vin Santo”. Queste prime prove e l’esperienza tratta da queste sono state il principio dei futuri progetti. Oggi vantano esperienze di lavoro maturate in cantine italiane (Sicilia, Veneto, Toscana, Lombardia ed Emilia Romagna) ed estere (Argentina, Sudafrica e Moldova). Questi scambi culturali hanno loro permesso di comparare diverse tecniche di elaborazione dei vini e, con il continuo arricchimento di conoscenze, maturare nuove idee che hanno fuso con la filosofia della scuola enologica italiana. Nell’anno 2007, con grande convinzione su quello che volevano realizzare, cominciano a produrre i propri vini dando vita ad un concetto di vino di alta qualità con anima argentina e stile italiano, che oggi si esprime nella loro prima linea chiamata Bacán.

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